I locali che, nonostante tutto, hanno alzato la serranda per la prima volta dopo il lockdown e che ora sperano in una risposta positiva da parte dei romani
Birre, spritz, sushi, cucina messicana, maritozzi e cocktail: Centocelle amplia ulteriormente la sua offerta enogastronomica. Ecco tutte le nuove aperture
Una storia che parte dal Messico, passa per Formentera e arriva sulla costa di Fregene. Più di un ristorante di pesce, un luogo dove si respira aria di vacanza e si gustano sapori di lidi lontani
La ristorazione romana non si ferma. Aprono nuovi locali dal centro alla periferia anche ai tempi del Coronavirus. E l'offerta nella Capitale si fa sempre più variegata
Edoardo e Stefano Palmieri, fratelli e autodidatti, danno vita ad un nuovo bistrot, familiare ma di livello, in via Amelia: "Un posto che é casa ma anche eccellenza. Senza artificiosità"
Quattro ragazzi giovanissimi, le cui "radici" sono i legami familiari e un'autentica passione per la cucina di qualità che rispetta i prodotti di stagione e gli animali
Nuova apertura in via Roberto Malatesta, arriva Woods, locale all day long, aperto da mattina a sera per soddisfare le esigenze di tutti i clienti. L'inaugurazione
Una nuova realtà, a due passi dal Teatro dell'Opera, che punta a conquistare romani e non con una cucina all'insegna della rivisitazione dei piatti della tradizione e con la sua allure tipica dei caffè dei primi del Novecento
Tre under 30 romani, amici e con una grande passione per il rugby lanciano una nuova sfida a Prati. Almatò è il nuovo ristorante di cucina ricercata ed elegante (ma informale) in via Augusto Riboty
Leonardo Di Vincenzo, Paolo Bertani e quelli del Jerry Thomas Project hanno unito saperi e pensieri per aprire uno spazio sperimentale dedicato alla fermentazione
In via di Tor Pignattara la pizza romana diventa protagonista. Apre A Rota, la prima pizzeria di Sami El Sabawy, progetto di Marco Pucciotti adiacente ad Eufrosino
Un menù in cui gli ingredienti del Mediterraneo sposano alla perfezione quelli tipici della cucina asiatica, per regalare agli ospiti sapori piacevoli e inaspettati
In via Regina Margherita, Il Tagliagrana si presenta al pubblico. Uno spazio vendita e somministrazione di prodotti di altissima qualità, che mette in primo piano il formaggio simbolo della tradizione gastronomica italiana
Roma non si ferma neanche con il caldo. Tra spazi eclettici e gelaterie pop, hamburgerie e trattorie che richiamano alla tradizione, ecco la mappa delle nuove aperture estive nella Capitale