CHEF DE RANG - Ristorazione

Selezioniamo per Ristorante sito in zona Balduina, Chef de Rang.
Il ristorante è specializzato in percorsi gastronomici di piatti della tradizione italiana con affacci sulla cucina internazionale e must alberghieri ed ha 300 etichette; selezione di cantine indipendenti per una degustazione di vini, espressione genuina del territorio.
La risorsa deve essere preparata ed esperta in materia di vini e giusti e selezionati abbinamenti con il menù. Si richiede esperienza nel servizio in sala e presa delle ordinazioni alla carta, competenza nell'allestimento della sala, accoglienza dei clienti e cura degli stessi. Costituiscono titolo preferenziale, il diploma all'Alberghiero e una buona conoscenza della lingua inglese
Requisito preferenziale la qualifica di Sommelier
Si offre un contratto iniziale di somministrazione, finalizzato alla stabilizzazione diretta
Orari di lavoro dal martedì al sabato, dalle 17.00 alle 23.00, massimo le 24.00. La domenica se necessario, si lavora solo a pranzo
Sede di lavoro: Roma Zona Balduina