Nato dall’idea di Alessandro Favola nel 2016 come food truck che distribuiva supplì in giro per Milano. Oggi Ape Cesare ha 3 punti vendita, fa servizi di eventi e catering e ha una factory in costruzione pronta per il 2024
Dalla scelta del riso alla panatura perfetta per una frittura impeccabile e croccantissima, con tanto di mozzarella super filante. Ecco la ricetta del celebre chef romano
#nuoveaperture | La storica insegna, da oltre 40 anni il riferimento per il supplì a Roma, inaugura un nuovo spazio con laboratorio centralizzato e pizza tonda alla romana
Fino a domenica 3 dicembre a La Limonaia di Villa Torlonia c'è il "Supplì Village", l'evento organizzato da "Mozzico" di San Lorenzo e Roma Food Porn dove il protagonista indiscusso è "l'unico e vero street food romano, in tutti i suoi gusti".