I migliori panifici di Roma: la mappa completa
Per anni la Capitale è rimasta rassegnata ad una mediocre offerta di pane. Oggi pare che qualcosa si muova. Una mappa lo dimostra
Notizie su pane
Storia dei grissini. Passato, presente ed evoluzione
Lo snack preferito della nobiltà torinese ha conquistato il mondo in un paio di secoli. Ecco come è successo e perché gli chef hanno ricominciato a farli in casa
Superstarter: 5 eventi per portare a Roma i grandi protagonisti del pane
Arrivano da tutto il mondo cuochi, fornai e fornaie pronte a mischiarsi con la cucina e i clienti di Retrobottega a Roma
Tibó Boulangerie a Roma. Il panificio ultra-francese e il suo giovane panettiere
Direttamente dalla Francia, un panificatore under 30 e il suo pane arrivano a Roma con baguette, pain au chocolat e croissant
Il mese del pane da Eataly
Nel punto vendita romano, incontri didattici ed esperienze degustative per approfondire la conoscenza sul pane
Il miglior pane di Roma secondo il Gambero Rosso: chi merita il massimo dei voti
E' uscita la guida Pane e Panettieri d'Italia 2023 del Gambero Rosso. Tutti i premiati
I migliori pani e prodotti da forno: chi sono i vincitori del Premio Roma
L'elenco dei vincitori del premio nella sezione Nazionale e nella sezione Roma e Lazio
Il miglior pane d'Italia: il Gambero Rosso premia due forni di Roma con il massimo dei voti
Gambero Rosso ha presentato la prima guida dedicata ai maestri del pane, premiando con i "Tre Pani" 36 panifici di tutto lo Stivale. Ci sono anche Roscioli e Bonci
Genzano: sperando nel bel tempo, torna la Festa del Pane Casareccio
Insignito del marchio IGP dall'Unione europea, il pane - una delle eccellenze enogastronomiche locali - è il vero protagonista della Festa che ogni anno ne celebra il valore in concomitanza con i festeggiamenti del Santo patrono San Tommaso da Villanova
Genzano: il pane dei Fratelli De Angelis premiato dalla stampa estera
Il "Forno Antichi Sapori dei Fratelli De Angelis" di Genzano riceverà dai corrispondenti stranieri della Stampa Estera in Italia il Premio 2014 del "Gruppo del Gusto", nella categoria "Migliore Produzione" del Pane I.G.P. di Genzano
Garbatella: Casetta Rossa sforna la ricetta contro la crisi
Ogni sabato mattina a Casetta Rossa sarà possibile utilizzare il forno collettivo, per cuocere il pane. Orlandi Posti: "Ci stiamo lavorando da un anno e mezzo. E' un modo per combattere la crisi"
Genzano: la festa del pane compie 25 anni
Nozze d'argento per la Festa del Pane di Genzano a marchio igp. Nel fine settimana del 14 e 15 settembre si festeggerà la 25esima edizione della festa popolare
200 quintali di pane cestinati al giorno: l'allarme dell' Unione Panificatori
Il Presidente dell'Unione Panificatori, Giancarlo Giambarresi, lancia un appello affinchè si possa trovare un modo per ridistribuire questo bene prezioso ai meno fortunati