Dagli scarti del melograno nuove "super molecole" benefiche
NewTriPome, il nuovo progetto di ricerca ENEA, al lavoro per produrre integratori e alimenti nutraceutici da foglie, radici e residui di lavorazione di questo frutto
NewTriPome, il nuovo progetto di ricerca ENEA, al lavoro per produrre integratori e alimenti nutraceutici da foglie, radici e residui di lavorazione di questo frutto
Buono da mangiare da solo, ma anche nelle insalate, nel riso o sotto forma di succo, il melograno è un toccasana. Scopriamo perché