Dallo stampatore al liutaio, dal tornitore al cesellatore. Il documentario di Dossier che dà voce agli ultimi artigiani della Capitale: “I soldi della Regione? Non servono. Rocca ci ascolti”
Simona Scapin porta avanti l’ultimo laboratorio artigianale che sopravvive all’interno del comune. Ricette storiche, lunghissime cotture e lavorazioni manuali per raccontare il gusto autentico di questo antichissimo salume
Da mezzo secolo l'artigiano romano scolpisce il legno nella sua bottega a Trastevere: “Ho iniziato a 17 anni. Ora ne ho 68, ma di qua non me ce leva nessuno. A chi lavora con le mani la passione non mancherà mai”
Presentati i progetti vincitori della “Call for ideas”. Ispireranno il futuro bando di assegnazione dell'ex Mattatoio. Cafarotti (M5s): “Sarà pronto entro gennaio 2020”
La Bottega delle bambole di Testaccio spegne 30 candeline. Un traguardo importante per questa storica bottega artigiana, unica davvero nel suo genere, capace di “ridare vita ai ricordi”.