Orari
Pranzo: 12.30 - 15.00 Cena: 19.30 - 23.30 Chiusura cucina: 23.00 Tutto il giorno: domenica
Caratteristiche
Tavoli fuori
Prenotazione consigliata
Aperto a pranzo
Ristorante Edy, la dolce vita è passata anche di qui
Locale storico situato nella centralissima via dei Babuino, dove si respira ancora un po' quell'aria della dolce vita romana. Cucina classica, saporita e genuina, che non delude mai, preparata dalle mani esperte di Edmondo Ciampricotti detto Edy. I piatti forti sono quelli canonici della cucina romana: amatriciana, carbonara, abbacchio, pollo alla diavola, baccalà, ma anche ottimi piatti di pesce, carpacci e insalata di mare, spaghetti al cartoccio con frutti di mare, vongole e calamari o le linguine con gamberoni e fiori di zucca per finire con i dolci della casa uno più buono dell'altro. Servizio cortese. Si consiglia di prenotare.