Orari
8.00-24.00 Lunedì
A Centocelle, in via delle Palme 76/A, si fa spazio una nuova concezione di “aperitivo” dove l’eccellenza delle carni crude nostrane si unisce alla ricerca delle materie prime di qualità, tra tartare, l’innovativo sushi di scottona, taglieri a km0 e vini naturali. Il progetto nasce dall’incontro tra l’esperienza di Enzo, da decenni dietro al bancone della Macelleria Caputo, e l’entusiasmo del Team di Fassangue che porta ogni giorno la sua sensibilità e vena artistica nei piatti di Fassangue.
