Palatium Enoteca Regionale del Lazio nel cuore del tridente
Situata a due passi da Piazza di Spagna l'Enoteca Regionale del Lazio è nata con lo scopo di valorizzare tutti i prodotti enogastronomici tipici regionali. Oltre ad una ricchissima selezione di vini c'è la cucina dell’Enoteca che propone ricette della tradizione, realizzate con materie prime di altissima qualità, tutto sotto la guida dello chef Tommaso Grossi che ha così la possibilità di esaltare al massimo i piatti di origine laziale, romana e anche giudaico romana ma non solo. L’eccezionale conoscenza delle materie prime e l’abilità di Grossi ai fornelli danno origine a piatti unici in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. L'ambiente è moderno, il servizio simpatico, il rapporto qualità prezzo ottimo soprattutto considerando la posizione del locale. In ogni caso se siete curiosi e volete saperne di più visitate il sito ufficiale ricco di informazioni davvero interessanti. Consigliato.