Viaggio di Sapori alla stazione Termini
Lo spazio che accoglie Convoglia – viaggio di sapori, si trova all’interno di quella che viene definita Sala Cappa Mazzoniana, dal nome dell’architetto Angiolo Mazzoni che la ideò nel 1925 e che attualmente si trova sotto la tutela della Sovrintendenza ai Beni Culturali.
Il locale ha 3 ingressi uno lato binari, un altro su strada e l’ultimo verso la galleria commerciale.
Convoglia offre colazioni, pizzeria-griglieria, osteria,wine bar, take-away. Si attende l'apertura del ristorante gourmet serale al I Mezzanino.
Pizzeria e griglieria si animano ogni giorno con i fuochi a vista sempre vivi della griglia e del forno a legna per la pizza napoletana.
L' osteria offre una ristorazione espressa per un pranzo o una cena di qualità anche a coloro che vanno di fretta.
La caffetteria offre una varietà di prodotti sia per la prima colazione che per un pranzo veloce, con una selezione di panini, tramezzini e dolci, ma anche insalate e macedonie di frutta di stagione.
La zona del wine bar, particolarmente accogliente, è destinata ad offrire momenti di degustazione di vini e birra, nonché di prodotti gastronomici selezionati, ideale per aperitivi o eventi straordinari. Il negozio di gastronomia si avvale di un gastronomo itinerante per l’Italia alla ricerca di ricercatezze provenienti da piccoli e grandi produttori e dispone anche di alcuni piatti pronti.
E da ultimo la zona take away secondo il concetto internazionale di “slow food” da portar via, dà la possibilità di scegliere tra due differenti proposte: focacce fatte in casa farcite e fritti di vario genere espressi, e cibi freschi come insalate, carpacci, tagliate di frutta, dolci e piatti freddi.