We Food festeggia il Capodanno Cinese

Sabato 28 Gennaio a partire dalle ore 19:00, We Food - il modern homemade restaurant della Capitale - festeggia il Capodanno Cinese proponendo alcuni piatti tipici che richiamano i sapori, gli odori e la tradizione Asiatica. La cosiddetta "cena di ritrovo" (equiparabile al nostro cenone di fine anno) rappresenta per la cultura cinese il pasto più importante dell'anno, durante il quale tutte le famiglie si siedono intorno a tavole rotonde gustando il cibo e il tempo insieme. Per omaggiare questo momento solenne, lo Chef di We Food preparerá dei piatti tipici nel We China, un tagliere composto da pietanze caratteristiche come involtini primavera, noodles saltati nella padella wok, zeppolette con alghe nori, involtini con anatra laccata, il tutto rivisitato secondo lo stile We Food con condimenti originali e gustosi Il 2017 nell'astrologia Cinese è considerato l'anno del gallo, simbolo di apertura, di tolleranza, di cambiamenti e di progressi. Una serata per festeggiare il capodanno cinese e il Rosso, considerato un colore di buon auspicio e prosperità. L'origine di questa festività viene fatta risalire ad una antica leggenda, secondo la quale nei tempi antichi vivesse in Cina un mostro chiamato Nian che risiedeva negli abissi marini o sulle montagne. Nella mitologia cinese, il Nian sarebbe stato solito uscire dalla sua tana una volta ogni 12 mesi, a Primavera, per predare gli uomini. L'unico modo per sfuggire era spaventarlo con rumori forti e terrorizzarlo con il colore rosso. Per questo motivo, ogni 12 mesi, i cinesi sono soliti festeggiare l'anno nuovo con canti, fuochi d'artificio, battendo tamburi, piatti, ciotole e utilizzando ovviamente una quantità massiccia di colore rosso. Costo tagliere We China :12 euro Per info e prenotazioni 06 4403324 Via della Lega Lombarda 28 Evento Facebook: https://www.facebook.com/events/179657305849756/

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