Il Tour della Polenta fa tappa ad Ariccia

  • Dove
    Via delle Cerquette, 65
    Ariccia
  • Quando
    Dal 19/02/2017 al 19/02/2017
    dalle 11
  • Prezzo
    Prezzo non disponibile
  • Altre Informazioni

Il Tour della Polenta arriva ad Ariccia. A grande richiesta, come da tradizione, i produttori del Mercato Contadino Castelli Romani faranno degustare a tutti la Polenta del Contadino realizzata amorevolmente in diretta da Umberto (azienda agricola Di Pietro di Capena) con il sugo e le verdure per i condimenti per vegetariani e non, per far assaggiare i sapori di “una volta”. 

Domenica 19 febbraio il Tour della Polenta fa tappa ad Ariccia Sporting Club Montegentile. In occasione della manifestazione tutti potranno assistere allo “spettacolo” culinario: la farina dei chicchi di mais prenderà forma a poco a poco nel paiolo di rame con l’abile movimento dello “spino” (il ramo che serve a girare la polenta) e il profumo richiamerà i ricordi del paesello dei nonni, delle vecchie cucine a legna…..una polentata “fatta in casa” nel vero senso della parola, visto che tutti gli ingredienti verranno messi a disposizione dai produttori presenti al Farmer's Market. 
 

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