Terra Madre Day: al Lanificio si celebrano i sapori del Mondo
Terra Madre, al Lanificio si celebrano i sapori del Mondo - Slow Food Roma & Lanificio Cucina presentano Terra Madre Day. Sapori del Mondo. Un’intera giornata insieme a Slow Food per festeggiare la Terra, il cibo e i sapori del mondo in programma sabato 17 Dicembre 2016 dalle 11:00 all’1 di notte
DALLE H. 11.00 ALLE H. 17.00 - Il viaggio inizia alla scoperta dei piccoli produttori del territorio e dei Presidi Slow Food:
MERCATO DELLA TERRA di Natale - il food market in versione natalizia con i prodotti della campagna laziale per la tua spesa e i tuoi regali buoni, puliti e giusti. ? ingresso libero?
IL BRUNCH a metro 0 | Due turni dalle 12:00h alle 16:00h
pizze Slow | taglieri | fritti | verdure | dolci realizzati con i Presidi Slow Food e le migliori materie prime in formato buffet. Incluso un bicchiere di birra o vino di cantina
? 20 € a persona | bambini 10 € | gratis fino a 3 anni di età ?
prenota il tuo tavolo allo 064513480
PANINI SLOW | 12:00h -16:00h
Mentre si passeggia tra le bancarelle del mercato, al bar troverete:
Pane integrale & Caciofiore della Campagna Romana presidio Slow Food
Pane bianco & ventricina
Baguette & Cefalo calamita del lago di Fondi
Panino vegano con broccoletti
? 4.00 € ?
LABORATORI PER BAMBINI |11:00h - 17:00 h
-Creazione di biscotti di Natale
-Atelier di Falegnameria per l'ideazione e realizzazione di giocattoli di legno
-Laboratori di sartoria creativa dedicati ai piccoli aspiranti sarti.
? 1.00 € ?
Dove: Pietralata Pizzeria | Via di Pietralata, 146
DALLE H. 19.00 ALL' 1:00
Il viaggio prosegue intorno al mondo con la grande festa Terra Madre Night, 50 prodotti delle Comunità del Cibo da 25 paesi che si racconteranno attraverso percorsi gastronomici, cocktail bar, proiezioni e musica dal vivo.
PERCORSO GASTRONOMICO
Degustazione Terra Madre
Angolo del salato
Angolo dei dolci
Angolo delle tisane
COCKTAIL BAR DELLA BIODIVERSITÀ
Abbinamenti e mix dissetanti creati con.frutti, zuccheri, sali e spezie di tutt il mondo.
PROIEZIONI
Per scoprire la ricchezza e la biodiversità del mondo attraverso la testimonianza diretta di coloro che il cibo lo coltivano, lo producono, lo cucinano.
CONCERTO
Jazz Manouche con i Miraldo Vidal Trio
DJSET
? Ingresso 15.00 € con 4 degustazioni incluse ?
? Prenotati entro il 13 dicembre compilando il form ? www.slowfoodroma.it.
Dove: Lanificio159 | Via di Pietralata, 159