Terra Madre Day: al Lanificio si celebrano i sapori del Mondo

Terra Madre, al Lanificio si celebrano i sapori del Mondo - Slow Food Roma & Lanificio Cucina presentano Terra Madre Day. Sapori del Mondo. Un’intera giornata insieme a Slow Food per festeggiare la Terra, il cibo e i sapori del mondo in programma sabato 17 Dicembre 2016 dalle 11:00 all’1 di notte 

DALLE H. 11.00 ALLE H. 17.00  - Il viaggio inizia alla scoperta dei piccoli produttori del territorio e dei Presidi Slow Food:

MERCATO DELLA TERRA di Natale - il food market in versione natalizia con i prodotti della campagna laziale per la tua spesa e i tuoi regali buoni, puliti e giusti. ✤ ingresso libero✤ 

IL BRUNCH a metro 0 | Due turni dalle 12:00h alle 16:00h
pizze Slow | taglieri | fritti | verdure | dolci realizzati con i Presidi Slow Food e le migliori materie prime in formato buffet. Incluso un bicchiere di birra o vino di cantina
✤ 20 € a persona | bambini 10 € | gratis fino a 3 anni di età ✤
prenota il tuo tavolo allo 064513480

PANINI SLOW | 12:00h -16:00h
Mentre si passeggia tra le bancarelle del mercato, al bar troverete:
Pane integrale & Caciofiore della Campagna Romana presidio Slow Food
Pane bianco & ventricina 
Baguette & Cefalo calamita del lago di Fondi 
Panino vegano con broccoletti 
✤ 4.00 € ✤

LABORATORI PER BAMBINI |11:00h - 17:00 h
-Creazione di biscotti di Natale
-Atelier di Falegnameria per l'ideazione e realizzazione di giocattoli di legno
-Laboratori di sartoria creativa dedicati ai piccoli aspiranti sarti.
✤ 1.00 € ✤

Dove: Pietralata Pizzeria | Via di Pietralata, 146

DALLE H. 19.00 ALL' 1:00 
Il viaggio prosegue intorno al mondo con la grande festa Terra Madre Night, 50 prodotti delle Comunità del Cibo da 25 paesi che si racconteranno attraverso percorsi gastronomici, cocktail bar, proiezioni e musica dal vivo.

PERCORSO GASTRONOMICO
Degustazione Terra Madre
Angolo del salato
Angolo dei dolci
Angolo delle tisane 
COCKTAIL BAR DELLA BIODIVERSITÀ
Abbinamenti e mix dissetanti creati con.frutti, zuccheri, sali e spezie di tutt il mondo. 

PROIEZIONI 
Per scoprire la ricchezza e la biodiversità del mondo attraverso la testimonianza diretta di coloro che il cibo lo coltivano, lo producono, lo cucinano.

CONCERTO
Jazz Manouche con i Miraldo Vidal Trio

DJSET
✤ Ingresso 15.00 € con 4 degustazioni incluse ✤
✎ Prenotati entro il 13 dicembre compilando il form ➔ www.slowfoodroma.it.

Dove: Lanificio159 | Via di Pietralata, 159

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