A San Lorenzo street food Mortazza e Pizza
Tuffo in notturna a San Lorenzo con lo "MORTAZZA e Pizza". Dai I Ghiottoni di Febo nasce l’idea del " MORTAZZA e Pizza ". Una primaverile serata passeggiando senza meta per le strade di San Lorenzo. La paninoteca I Ghiottoni di Febo sarà protagonista di una iniziativa dove gusterete la pizza bianca appena sfornata con mortadella (mortazza per i romani).Come si faceva tanti anni fa, nella bottega, dove ritrovi la solita fila di gente e, come tanti anni fa, gran parte delle persone, romani e turisti, si facevano riempire la pizza bianca con la mortadella.
Sembrava che il tempo si fosse fermato. Un modo semplice per tornare alle nostre tradizioni, alla nostra cultura e alla vera sostanza delle cose. E’ così dai I Ghiottoni di Febo nasce l’idea dello "STREET MORTAZZA&PIZZA".