I sapori dal mondo celebrano il tartufo nero
Per il consueto appuntamento di Sapori dal Mondo con il Mercoledì dei Sapori, il 29 novembre dalle 19:00 alle 23:00 torna la Sagra del Tartufo nero, una delle proposte preferite e che nel corso degli scorsi mesi ha stregato tanti amanti del buon cibo.
In aggiunta alle numerose proposte delle stazioni di show cooking, ecco i piatti dedicati da Sapori dal Mondo alla Sagra del Tartufo nero
Sagra del Tartufo nero: il menù
Passatelli al tartufo su fonduta e spuma di fois gras
Sushi roll al tartufo nero e crema di latte
Ravioli cinesi di maialino da latte e tartufo nero
Ravioli di ricotta di pecora con fiori di zucca e tartufo
Pancia di maiale al tartufo
Pizza con patate pancetta e tartufo
Calzone con prosciutto, funghi e tartufo
Pizza Bismark al tartufo
Ricotta fritta al tartufo e parmigiano
Costine di maiale con salsa al tartufo
Controfiletto di manzo sfogliato al tartufo
Pass Around
Risotto al tartufo in forma di parmigiano
Info e preotazioni
06/87812885