Amatrice, torna la sagra degli spaghetti all'amatriciana
È per eccellenza uno dei piatti tipici della tradizione gastronomica laziale. Dalle antiche origini contadine, è una delle ricette più amate e apprezzate (ma soprattutto copiate) in tutto il mondo. E' l'amatriciana, piatto simbolo della quasi omonima cittadina in provincia di Rieti che sabato 30 e domenica 31 agosto torna a festeggiare il suo storico piatto con una sagra dal sapore antico.
Curata dall'organizzazione Pro-Loco di Amatrice e dal Comune di Amatrice la Sagra degli Spaghetti all'amatriciana, giunta quest'anno alla 48^ edizione, è tra gli eventi gastronomici più importanti della penisola, un appuntamento da non perdere per i 'puristi' della vera amatriciana.
IL PROGRAMMA
SABATO 30 AGOSTO 2014
ORE 10.00 - Corso Umberto, Via Saturnino Muzii e Piazza Sagnotti
Apertura mostra mercato delle tipicita’ e dell’artigianato artistico
ORE 16.00 - Vie Cittadine Inizio spettacoli lungo le vie
ORE 17.30 - Piazza Brigata Alpina Julia
Taglio del nastro ed inizio degustazione degli spaghetti all’amatriciana, presente lo stand con spaghetti senza glutine.
La degustazione avrà termine alle ore 21.00
ORE 21.30 - Piazza Brigata Alpina Julia - COVERFEST 2014
DOMENICA 31 AGOSTO 2014
ORE 10.00 - Corso Umberto, Via Saturnino Muzii e Piazza Sagnotti
Apertura mostra mercato delle tipicita’ e dell’artigianato artistico
ORE 16.00 - Vie Cittadine Inizio spettacoli lungo le vie
ORE 17.30 - Piazza Brigata Alpina Julia
Inizio degustazione degli spaghetti all’amatriciana,
La degustazione avrà termine alle ore 21.00
ORE 21:30 - Piazza Brigata Alpina Julia
ORE 23:00 - Estrazione Lotteria della Sagra. Primo Premio Opel Adam 1.2 70 cv
COVERFEST 2014
ECOFESTA - Per la degustazione verranno utilizzate esclusivamente stoviglie biodegradabili-
NB: Date confermate: programma ancora non ufficiale.