Ricotta, passatelli e ravioli: c'è la Sagra del Tartufo Nero
Torna al Ristorante Sapori dal Mondo il Mercoledì dei Sapori. Il 28 marzo appuntamento con l'imperdibile Sagra del Tartufo Nero. Dalle 19 alle 23 in aggiunta alle numerose proposte delle stazioni di show cooking, ecco i piatti dedicati alla Sagra del Tartufo Nero:
Sagra del Tartufo Nero: il menù
Passatelli al tartufo su fonduta e spuma di fois gras
Sushi roll al tartufo nero e crema di latte
Ravioli cinesi di maialino da latte e tartufo nero
Ravioli di ricotta di pecora con fiori di zucca e tartufo
Pancia di maiale al tartufo
Pizza con patate pancetta e tartufo
Calzone con prosciutto, funghi e tartufo
Pizza Bismark al tartufo
Ricotta fritta al tartufo e parmigiano
Costine di maiale con salsa al tartufo
Controfiletto di manzo sfogliato al tartufo
Pass Around
Risotto al tartufo in forma di parmigiano
Sapori dal Mondo
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