Pizza in Piazza e Ciummacata 2016
Pizza in Piazza e Ciummacata 2016
dal 24 al 26 giugno 2016 a Palombara Sabina
Tre giorni all’insegna delle antiche tradizioni e dei migliori prodotti tipici locali. A partire dalle 17:00, nella frazione di Palombara Sabina si potranno gustare le pizze cotte in un grande forno a legna e condite con materie prime del luogo, genuine e rigorosamente biologiche, servite insieme ai classici fritti locali.
Delizie da accompagnare, sabato 25, anche con un’antica specialità laziale come la “ciummacata”, ovvero le lumache preparate come vuole la tradizione romana: con pomodori pelati, aglio, olio, sale, peperoncino, una vera prelibatezza da mangiare con apposite forchette o con i classici stuzzicadenti di legno. La birra e il vino scorreranno a fiumi e ogni serata sarà animata da spettacoli musicali.
Info:info@fuoriporta.org 3408505381