Polpette e supplì: del maiale non si butta niente
Quando
Dal 08/06/2018
al 08/06/2018
dalle 19
Prezzo
Prezzo non disponibile
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Pork’n’Roll & Pastella insieme in cucina, a friggere e non solo. Per una sera cucineranno insieme una cena intera dedicata al maiale.
Da Pork'n'roll si professa una fede che anche Pastella ha sposato: si lavora solo carne propria, allevata nella fattoria di famiglia in Puglia.
Il menù della serata a Montesacro, il 8 Giugno:
Polpette di bollito, stavolta preparate con la spalla di maiale.
Sandwich fritto con prosciutto cotto affumicato e marmellata di peperoni.
Supplì al risotto di prosciutto cotto affumicato e besciamella.
Mini cordon bleu artigianale.
Prenotazioni al 3482716361 o su friggitoriapastella@gmail.com