'Il Mercato di Campagna Amica', le imprese agricole laziali incontrano i consumatori al Parco della Musica

Si rinnova l'appuntamento con la filiera corta tra i consumatori romani e le imprese agricole laziali. Domenica 9 e 23 febbraio sarà possibile degustare e acquistare i prodotti freschi, stagionali, tipici e tradizionali provenienti un po' da tutto il Lazio, in grado di offrire le migliori garanzie in termini di qualità, di sicurezza e di un legame stretto con il territorio e le tradizioni locali.

L'iniziativa si colloca nell’ambito del progetto "Una filiera agricola tutta italiana e firmata dagli agricoltori". Una filiera "agricola", in quanto gestita per una parte sempre più importante direttamente dagli agricoltori; "tutta italiana" perché in grado di trasferire i valori distintivi del vero Made in Italy fino al consumatore; "firmata" nel senso che renda visibile e riconoscibile "l'italianità" al consumatore tramite la creazione di una "firma" che distingua l'intero prodotto agricolo autenticamente Made in Italy, basandosi sulla trasparenza della filiera, sull'indicazione dell'origine in etichetta e sul legame del prodotto con il territorio che lo esprime.

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