Festival della Castagna
Festival della Castagna a Palazzo Brancaccio. Arriva l’Autunno e il primo fresco, la Castagna diventa come d’incanto protagonista di tanti piatti della tradizione culinaria nostrana.
Festival della Castagna: il menù
Al Festival della Castagna troverete un percorso gastronomico dedicato a questo prodotto di stagione durante il quale potrete degustare tutti i piatti che saranno proposti:
- Caldarroste
- Uova Strapazzate e Castagne
- Quiche Lorraine con Castagne e Radicchio
- Vellutata di Zucca, Patate, Castagne e Broccoli Romani
- Pasta e Fagioli Cannellini alle Castagne con Guanciale Cristallizzato
- Occhio di Lupo con Castagne, Salsicce e Funghi
- Risotto con Castagne, Cipolle e Pomodorini Secchi
- Zuppa di Castagne e Ceci
- Stufato di Manzo con Castagne
- Polpettine di Castagne
- Insalata di Farro e Castagne
- Marron Glacé
- Crostata di Ricotta e Marmellata di Castagne
- Castagnaccio
Festival della Castagna: biglietti ingresso
Potrete acquistare il biglietto direttamente a Palazzo Brancaccio il giorno dell'evento, al prezzo di 15 euro, comprensivo della degustazione di tutti i piatti del menù. All’interno della manifestazione saranno attivi diversi bar dove sarà possibile acquistare bevande alcoliche e soft drink. I bambini al di sotto dei 10 anni avranno un ingresso al prezzo ridotto di 10 euro.
CASTAGNA FESTIVAL
Dove: Palazzo Brancaccio, viale del Monte Oppio 7, Roma.
Quando: Domenica 15 Ottobre 2017.
Orari: 12.00 – 23.30.
Info & Prenotazioni: info@romaeat.com