Festival della Carne argentina / EVENTO ANNULLATO
Tornano a Roma gli Asadores di Casa De Campo, per offrire un Festival interamente dedicato alla prelibata e succulente, Carne argentina.
Testaccio si prepara ad accogliere una settimana di buon cibo presso la Città dell’Altra Economia.
Ospitati all’interno del villaggio appositamente realizzato per il “Fuori di Testa”, i nostri amici argentini ci faranno apprezzare non solo la loro squisita carne ma anche la loro cultura.
Quintali di carne dei migliori tagli (Asado, Entrana, Costillar, Lomo, Cuadril) a cuocere lentamente su oltre 40 mq di griglie roventi alte 15 cm dalla brace, alimentate a carbone e gestite manualmente dai nostri veri asadores argentini. Il tutto accompagnato da dell’ottimo vino rosso, ovviamente sempre argentino.
Ad affascinare non sarà solo la loro prelibata carne ma anche la gestualità e le movenze con cui lavorano la carne a ritmo di musica argentina.
Ingresso libero si paga solo quello che si mangia. L’ingresso è soggetto alle disposizioni in materia di sicurezza dal contagio dal Covid-SARS 19 vigenti al momento dell’inizio della manifestazione. La location è completamente all’aperto, nei tavoli e presso gli stand sarà possibile igienizzarsi le mani, personale addetto curerà la pulizia e l’igienizzazione dei tavoli e dei bagni a ciclo continuo. Sconto d'acquisto del 10% per i possessori di MetreBus Card.