Cartoccio di fritti a Roma: i 10 migliori locali della Capitale

Cosa c’è di meglio per un aperitivo, per un pasto veloce o, semplicemente, per soddisfare quel languorino improvviso, di un caldo e croccante cartoccio di fritti? Che sia di patatine, di calamari, di pesce di paranza, di alette di pollo, il cartoccio resta sempre il cartoccio. Quello sfizio fritto al quale nessuno riesce a resistere. Oggi ti porto a scoprire 10 cartocci di fritti a Roma che non puoi assolutamente perderti.

10. Quarto Burger & Drinks

Partiamo dai cartocci di Quarto Burger & Drinks, che questo locale a Prati consiglia per aprire lo stomaco, ma che, in realtà, bastano da soli a soddisfare il palato per un aperitivo o per uno spuntino diverso dal solito. C’è il cartoccio con le sfoglie di patate croccanti. Ci sono le stick al cartoccio, ci sono gli sfilacci di pollo fritto e, per chi vuole dividere in due il cartoccio, c’è il fritto misto a base di patatine, pollo, fritto vegetale, supplì alla nduja, crocchette di patate con bacon e cheddar.

Quarto Burger & Drinks, via Crescenzio 52 Roma – 06.45432249

9. Porto Fish & Chips

Foto da Facebook @Portofish&chips

Restiamo su via Crescenzio. Il locale è quello adiacente a Quarto Burger & Drinks, ma a cambiare è il contenuto del cartoccio. Se prima hai gustato patate, verdure e carne, ora è il momento di passare al pesce. C’è il Fish & Chips, preparato con merluzzo dei Mari del nord fritto in pastella alla birra e servito con patate e con salsa agrodolce all’aceto, ma anche il cartoccio di calamari e gamberi fritti in una croccante panatura.

Porto Fish & Chips, via Crescenzio 56, Roma – 06.45505797

8. La Cartocceria

Cambiano zona e trasferiamoci sulla Tuscolana, precisamente a Largo Appio Claudio, dove, da un po’ di tempo, ha aperto La Cartocceria. Un mondo di cartocci, davanti ai quali rispettare la dieta è impossibile. Moscardini, anelli di calamari, zeppole di mare, bocconcini di baccalà, ma anche bocconcini di pollo, jalapenos, alette di pollo. Per i vegetariani, verdure fritte al cartoccio a volontà (zucchine, carote, patate, cipolle, broccoli). E, per i più golosi, zeppole dolci con nutella e zucchero a velo.

La Cartocceria, largo Appio Claudio 394, Roma – 06.98186712

7. Fish Lab

Foto da Facebook @fishlab

Se vuoi essere tu a comporre il cartoccio di fritti che più rispecchi i tuoi gusti e soddisfi la tua fame, fai un salto da Fish Lab, il laboratorio del pesce più frequentato dai romani. Lo trovi a Talenti e a Ponte Milvio. Ti dà modo di scegliere il pesce che vuoi, la cottura, la quantità. Per quanto riguarda i cartocci la scelta è vasta: puoi metterci calamari, gamberi, moscardini, alici o creare dei mini fish & chips.

Fish Lab, via Riano 36-38 (Ponte Milvio) Roma – 06.3331487
Fish Lab, via Dario Niccodemi 90 (Talenti) Roma – 06.87132069

6. Food Box

Mai mangiato il cartoccio al mercato e per di più in versione gourmet? Puoi farlo al Mercato Testaccio, dove, da qualche tempo, ha aperto Food Box. Qui i cartocci assumono la forma di una scatola, sempre rigorosamente in cartone, è contengono al loro interno specialità davvero ricercate, oltre che buone. Crocchette, olive ascolane, supplì e tanto altro. Da consumare seduti o passeggiando.

Food Box, Mercato Testaccio, via Beniamino Franklin 12/C, Roma – 339.2754645

5. Fish Market – Cooperativa dei Pescatori

Foto da Facebook @fishmarket

Quale posto migliore dove andare per un cartoccio di pesce fritto a Roma della Cooperativa dei Pescatori? A Trastevere puoi farlo, da Fish Market. In vicolo della Luce, infatti, trovi pesce di ogni tipo, sempre fresco, e i cartocci non mancano mai. Di calamari, di gamberi, di moscardini, di patatine o misti. Provali tutti!

Fish Market – Cooperativa dei Pescatori, vicolo della Luce 2, Roma – 320.3910934

4. Fish & Chic

Continuiamo sull’onda modaiola del “mangiare al mercato” e andiamo al mercato rionale Prati, dove si trova Fish & Chic. Una pescheria reinventata a ristorantino street food, che giornalmente offre pietanze a base di pesce. Tra queste, ovviamente, potevano mancare i cartocci? Fish & Chips, gamberi, anelli di calamari e tanto altro. Ricordati di andare nell’orario di apertura del mercato, mi raccomando, non oltre le 14,30.

Fish & Chic, mercato rionale Prati, piazza dell’Unità 53 – 06.3211634

3. Freetto a Termini

Foto da Facebook @freetto

Spesso, quando si arriva in stazione, di fretta, per prendere un treno, si finisce per mangiare il classico tramezzino che, puntualmente, ti resta sullo stomaco. A Roma Termini arriva un po’ prima della partenza, perché c’è una sorpresa che non ti aspetti: la pastella di Freetto che rende la vita dei pendolari molto più piacevole. Se mai ti venisse voglia di un cartoccio prima di prendere il treno, questo è il posto giusto. Cartocci di pesce, di patatine, di polpettine artigianali, di mini supplì e tanto altro. Freetto lo trovi al primo piano di Terrazza Termini.

Freetto, Terrazza Termini, piazza dei Cinquecento, Roma – 06.4883313

2. Pesci Fritti

Tra Campo de’ Fiori e piazza Navona c’è il mare. Sì, proprio così. C’è un posticino dove entrando sentirai profumo di spiaggia, di salsedine e di buon pesce. Sto parlando di Pesci Fritti, una trattoria “marinara” dove ti consiglio di fermarti se hai voglia di un buon cartoccio, anzi, di un buon cartoccetto di pesce e vegetali. Una pausa golosa per chi di trova in centro, per lavoro o per piacere.

Pesci Fritti, via di Grotta Pinta 8 Roma - 06 6880 6170

1.Ham Holy Burger

Foto da Facebook @hamholyburger

Termino questa top 10 di cartocci a Roma, con delle proposte golose, ricercate, anche per i palati più esigenti. Sono i cartocci serviti da Ham Holy Burger, locale noto soprattutto per gli hamburger, ma che anche quando si parla di fritto non delude. Da provare il cartoccio a base di wurstel e patate, quello con onion rings, quello con mozzarella impanata tagliata a bastoncini. E, ovviamente, vietato lasciarsi scappare i cartocci di patate (chips e gourmet). Ham Holy Burger, Terrazza Termini, piazza dei Cinquecento, Roma - 06 8395 6884