Convegni e degustazioni di Vini Naturali alla Città dell'Altra Economia

L'EUROPA PER I VINI NATURALI sabato 10 dicembre dalle 10 alle 13 convegno sul tema: " L'Europa per i vini naturali - Europarlamentari e attori del settore a confronto" intervengono: Curzio Maltese - Europarlamentare GUE Emilio Falcioni - Vignaiolo naturale Massimiliano Montes - medico, ricercatore, direttore sito www.gustodivino.it Due giornate di promozione e confronto sulla realtà dei vini naturali ed il quadro legislativo europeo di riferimento. Nei due giorni, oltre al convegno e incontri con i produttori, proiezioni di film, aperitivi con musica dal vivo e degustazioni. Verranno proiettati due film, sabato 10 dicembre a partire dalle ore 15: "Mondovino" un film di Jonathan Nossiter ( ITA, 2004) e "Resistenza Naturale" un film di Jonathan Nossiter (ITA, 2014). Degustazione di vini naturali, dalle ore 10 alle ore 20 di sabato 10 e domenica 11 dicembre. Il vino naturale proviene da uve coltivate in vigna con metodi tradizionali (trattamenti ridotti al minimo e impiegati solo al bisogno, non preventivamente, con rame, zolfo possibilmente di miniera e poltiglia bordolese), agricoltura biologica, agricoltura biodinamica o altri metodi naturali che escludono l'impiego della chimica di sintesi. Il vino naturale si fa in vigna partendo da vigneti posti in posizioni vocate, non forzando la produzione, stimolando l'equilibrio e la forza delle piante, lavorando per la fertilità del suolo. Alla fine le uve portate in cantina sono sane e ricche, solo partendo da queste uve si può fare un vino naturale. L'elenco dei vignaioli partecipanti, con le regioni di provenienza: ABRUZZO - Stefania Pepe CAMPANIA - Salvatore Magnoni - Casebianche - Saldutti Enza - Il Don Chisciotte EMILIA ROMAGNA - Maria Bortolotti - Gualdora - Solenghi - Claudio Plessi FRIULI - Paraschos LAZIO - IL Vinco - Ribela PIEMONTE - Saccoletto PUGLIA - Paolo Patruno - Dei Agre SICILIA - Aldo Viola - Bruno Ferrara Sardo - Enotrio - Fenech TOSCANA - Borgaruccio - Busattina - Coop. Agr. La Ginestra L'evento è promosso da: gruppo europarlamentare GUE/NGL, Città dell'Altra Economia, terre e libertà Critical Wine Sabato 10 e domenica 11 dicembre CITTA' DELL'ALTRA ECONOMIA / zona TESTACCIO Largo Dino Frisullo, Roma INFO: 338.8956381 Sabato 10 dicembre: INGRESSO GRATUITO Domenica 11 dicembre: 5€ con calice e porta calice in regalo

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