Terrazza Mirador

All’interno di Villa Agrippina, tra il monte Gianicolo, la Città del Vaticano e Castel Sant’Angelo, ha aperto Terrazza Mirador. Un’oasi urbana per staccare la spina dalla Roma frenetica e immergersi nel “Balearic state of mind”. Un salotto in giardino con vista su Castel Sant’Angelo, Mura Vaticane e Tevere dove gustare le proposte dello chef giapponese Koji Nakai, nato nella città di Kobe, uno dei principali porti del Giappone. Una cucina rigorosa e attenta alla tradizione giapponese, la sua, che strizza l’occhio anche alle contaminazioni, con proposte che sono una sorta di melting pot culinario. I signature drink sono attentamente studiati dai bartender della terrazza (tra le novità del 2023 al bar ci sarà anche il Limited edition cocktail replicabile solo in 123 “copie”, preparato in un bicchiere speciale, con relativo sottobicchiere numerato, che il cliente potrà portare via come “souvenir”). Un altro aspetto che rende la Terrazza Mirador uno degli indirizzi di punta dell’estate 2023 a Roma, è la presenza di una variegata di vegetazione: Dracaena Draco, Palma washingtoniana, Ficus australis, Elicriso sono solo alcune delle piante presenti in questo suggestivo giardino con vista.