Giovedì, 18 Luglio 2024
Ristorante

Rù Peruano

Rù Peruano è il regno della comida peruviana. L'insegna, in pieno centro a Bari, si sviluppa su tre livelli. In un momento in cui la cucina sudamericana sta facendo parlare di sé ad alti livelli grazie alla classifica World's 50 best restaurant, da Rù Peruano si possono sperimentare piatti di ispirazione peruviana, affiancati a una nutrita drink list. In menu troviamo ad esempio ceviche, tiradito, ma anche udon, come l’andino con manzo, aji amarillo, pomodoro, cipolla rossa, oyster sauce, salsa di soia, olio di sesamo, erba cipollina, flakes di patata (tra i 13 e i 16€).

Si parla di Rù Peruano

Dove Via Andrea da Bari, 14
Dettagli @ruperuano

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