Mercoledì, 17 Luglio 2024
Ristorante

Livello 1

Il ristorante di Emilia Branciani e Claudio Montingelli è tra quelli da tenere presente per un’ottima cucina di pesce. A disposizione c’è anche un bancone con pescato fresco da portare a casa — la chiamano ‘pescatoria’— nonché una sala luminosa arredata nei toni del bianco, per un’atmosfera un po’ marinara anche in città. Inoltre, d’estate c’è una veranda all’aperto dove fare una sosta per un aperitivo con calici e tapas di mare. I percorsi degustazione immaginati da chef Mirko Di Mattia sono tre, vanno dai 50 ai 90€ e propongono piatti come il risotto alla crema di gamberi bianchi di Anzio e limone bruciato, ombrina all’acqua pazza oppure catalana di astice, da scegliere anche sul tradizionale menu alla carta.


Livello 1-3
 

Si parla di Livello 1

Dove Via Duccio di Buoninsegna, 25

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