Lunedì, 15 Luglio 2024
Ristorante

Giano Restaurant

Si tratta di uno dei molti punti di ristorazione all’interno dell’hotel W Rome, aperto nel 2021 a pochi passi da Piazza Barberini, in una zona piena di fermento per l’ospitalità. La cucina di Giano è affidata allo chef siciliano Ciccio Sultano (Ristorante Duomo, I Banchi) e alla sua squadra. La pasticceria è ideata dal pastry chef Fabrizio Fiorani. Il menu alla carta è un’esplorazione dei gusti e delle ricette del Mediterraneo, con particolare attenzione alla gastronomia siciliana (antipasti tra i 22 e i 32€, primi 28€, secondi tra i 24 e i 48€). Nel fine settimana c’è il brunch, ma si può venire anche per colazione, aperitivo o pranzo.

Giano Restaurant_Roma

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Dove Via Liguria, 28

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