Un giorno pesi di più, un altro di meno. Perché? L'ago della bilancia subisce qualche variazione, anche se si sta seguendo una dieta varia e completa, si fa sport regolarmente e si seguono tutte le abitudini per condurre uno stile di vita sano.

Che il peso cambi da un giorno all'altro, o persino nell'arco della stessa giornata, è normale per diverse ragioni e variazioni di mezzo chilo o di un chilo intero sono assolutamente normali, e non devono essere motivo di preoccupazione.

Scopriamo quali sono i principali motivi per cui il peso cambia e i segreti per pesarsi nel modo giusto.

I momenti della vita in cui si ingrassa di più

I motivi per cui il peso varia di giorno in giorno

La variazione di peso può dipendere dalla stitichezza, ad esempio, o per le donne dal ciclo mestruale.

La stitichezza, sicuramente, è uno di quei disturbi che, oltre ad essere molto fastidioso, può anche incidere sul tuo peso. Se soffri di intestino pigro, infatti, puoi arrivare a pesare fino a 2 chili in più, anche se stai seguendo la dieta alla lettera.

Per ritrovare la regolarità intestinale è importante seguire una dieta ricca di fibre, mangiando 5 porzioni al giorno tra frutta e verdura, mangiando legumi come fonte proteica almeno 3 volte alla settimana e preferendo cereali integrali. Inoltre, cerca sempre di mantenerti attivo e di bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno.

Per quanto riguarda il ciclo mestruale, sono i cambiamenti ormonali a provocare il cambio di peso. Nei giorni precedenti che durante questo periodo è normale che il peso oscilli, anche se l’alimentazione non è cambiata: una situazione temporanea, dovuta alla ritenzione idrica e al gonfiore addominale che solitamente accompagnano le mestruazioni, e che passerà non appena il ciclo sarà finito.

Anche la ritenzione idrica può incidere sul peso. Si tratta, infatti, di un accumulo di liquidi localizzato in particolare su glutei, gambe e addome, causato da una cattiva circolazione e che può influenzare il peso, facendolo aumentare fino a 2 chili. Il sale è il peggior nemico della ritenzione idrica. Di conseguenza, se hai esagerato con il sale, ma anche dopo aver mangiato una pizza o del sushi, potresti veder aumentare il tuo peso sulla bilancia in relazione ai liquidi extra-cellulari e alla quantità di sodio ingerita.

Per evitare i chili in più dovuti alla ritenzione idrica, utilizza le spezie al posto del sale per dare sapore ai tuoi piatti, e fai attenzione ai prodotti naturalmente ricchi di sale, come formaggi stagionati, affettati e insaccati, prodotti da forno e salse.

Altri motivi che provocano il cambio di peso sulla bilancia

A determinare la variabilità di peso da un giorno all'altro può essere anche il sonno irregolare. Numerose ricerche scientifiche hanno dimostrato che dormire poco fa ingrassare: andare quotidianamente a letto tardi, infatti, altera la produzione di alcuni ormoni nell'organismo, in particolare aumentando i livelli di grelina, l'ormone che induce la sensazione di fame, e inibendo la produzione della leptina, l'ormone capace di stimolare il senso di sazietà. Inoltre, dormire poco induce a mangiare più per gratificazione che per fame, altera l'equilibrio delle cellule del tessuto adiposo e ti fa sembrare più desiderabili gli alimenti ad alto contenuto calorico.

Anche un allenamento intenso può provocare lo squilibrio elettrolitico causato dalla perdita di sali minerali e favorire il ristagno di liquidi, influenzando il peso. Meglio aspettare un paio di giorni prima di pesarsi, così da reintegrare i nutrienti necessari per i muscoli e non preoccuparsi delle oscillazioni di peso.

Lo stress è certamente essere responsabile delle oscillazioni di peso. Stress e ansia, infatti, possono incidere sulla fame, spingendoti a mangiare di più e a prediligere cibi poco sani ma gratificanti.

Per capire se la fame che provi è dovuta a uno stato di stress, cercare di lavorare su un rapporto più consapevole con il cibo, allenandosi a capire quando hai davvero fame e quando, invece, la voglia di mangiare nasce da un disagio interiore. 

I trucchi da seguire per pesarsi nel modo giusto

Le variazioni di peso possono essere causate da eventi fisiologici: può capitare che il peso oscilli, ma, soprattutto se si sta seguendo una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano, gli sforzi non sono vani e si otterranno i risultati sperati. Il consiglio, in generale, è quello di non pesarsi troppo spesso, proprio per evitare di farsi scoraggiare dalle normali oscillazioni di peso, e di seguire alcuni trucchi per pesarti nel modo giusto. 

Ecco quali:

1. Utilizza una sola bilanciare
2. Le bilance non sono tutte uguali. Infatti, a seconda del diverso modello, o delle differenti condizioni ambientali, il peso corporeo potrà variare a seconda della bilancia che si utilizza. Per questo motivo, è necessario utilizzare una sola bilancia e verificare che sia affidabile, effettuando più misurazioni di seguito e verificando che siano uguali.
3. Scegli un corretto piano di appoggio
4. Dopo aver scelto la bilancia, per pesarsi nel modo giusto è necessario trovare il corretto piano di appoggio. Posiziona la bilancia su un pavimento il più possibile piano e antiscivolo, senza tappeto, e, una volta scelto il posto giusto, non spostare o girare la bilancia, così da evitare oscillazioni nei risultati.
5. Come pesarsi nel modo giusto
6. Per ottenere risultati accurati ed evitare oscillazioni del peso dovute a condizioni esterne, è importante pesarsi indossando solo la biancheria intima, a digiuno e possibilmente dopo essere andato in bagno per la prima volta.
7. Inoltre, durante la giornata, il peso corporeo può subire oscillazioni fino a 2-3 kg. Pertanto, per ottenere risultati il più possibile accurati, è bene pesarsi sempre nello stesso giorno e alla stessa ora, meglio se al mattino appena alzati: in questo momento, infatti, il peso corporeo non ha ancora subito in modo troppo marcato le oscillazioni che si verificano nel corso della giornata.
8. Infine, durante la dieta è importante pesarsi solo una volta alla settimana, sempre lo stesso giorno. In questo modo, la distanza temporale tra le misurazioni sarà sufficiente per valutare i risultati a lungo termine, senza farsi spaventare dalle oscillazioni fisiologiche del peso e aiutandoci a mantenere alta la motivazione durante la settimana.