Sushiman

Settore: / Turismo e Ristorazione /
Azienda: e-work SpA
Data annuncio: 26/05/2021
Sede di lavoro: Roma
Per nota catena di ristorazione soecializzata nella cucina giapponese presente nelle principali città italiane stiamo ricercando candidati per il ruolo di sushi chef/ sushiman per i ristoranti di Roma.
Le risorse prescelte si occuperanno di preparazione di piatti a base di pesce e nello specifico
Tagliare e sfilettare il pesce, cottura del riso e delle verdure, impiattamento delle pietanze,curare l'approvvigionamento e la corretta conservazione degli alimenti per garantire igiene e sicurezza delle materie prime.
Requisiti richiesti per il ruolo :
Possesso del diploma alberghiero e specializzazione in cucina giapponese o orientale/ corsi preparazione sushi
Attestato corso Haccp in corso di validità
Capacità di lavorare in team
Capacità di gestire lo stress ed i tempi di preparazione delle pietanze
Dipsonibilità a lavorare su turni dal lunedì alla domenica con riposi
Si offre contratto in somministrazione ccnl turismo pubblici esercizi part time 30 ore settimanali
Disponibilità immediata
Per candidarsi inviare cv con foto
Candidati per questo lavoro