Responsabile mensa- zona Magliana

Settore: / Turismo e Ristorazione /
Azienda: Adecco Italia Spa
Data annuncio: 06/10/2022
Sede di lavoro: Roma

Ricerchiamo per Società di ristorazione collettiva un Responsabile impianto.
La risorsa sarà responsabile dei servizi di ristorazione erogati sugli impianti assegnati
Responsabilità
Coordinare il personale operativo
Assicurare i risultati economici attesi nel rispetto degli accordi contrattuali
Garantire il rispetto degli standard di qualità del servizio e l’applicazione delle norme igieniche (HACCP), di sicurezza del lavoro e delle procedure di certificazione.

Competenze:
Il candidato ideale, deve possedere 2-3 anni come Direttore di mensa o mansioni equipollenti. Ottime capacità di lavorare in autonomia con una forte propensione al problem solving.
Si offre iniziale contratto in somministrazione con possibilità di inserimento all'interno dell'organico aziendale.
Sede di lavoro Roma Magliana

Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management

Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE

Città: Roma (Roma)

Istruzione:



  • Diploma / Accademia



Competenze richieste:



  • Controllo Di Gestione / Revisione / Bilancio - Cost Controlling, livello Ottimo
  • Vendita - Gestione rapporti con i fornitori , livello Ottimo
  • Vendita - Gestione reclami, livello Ottimo
  • Gestione alberghiera - Tecniche di food and beverage cost, livello Ottimo
  • Gestione alberghiera - Marketing della ristorazione
  • Management - Gestione e motivazione team, livello Ottimo
  • Risorse Umane - Valutazione delle performance, livello Ottimo



Disponibilità oraria:



  • Full Time
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