CHEF DE PARTIE per HOTEL

Settore: Ristorazione E Alimentare / Turismo e Ristorazione / Chef
Azienda: e-work SpA
Data annuncio: 15/08/2018
Sede di lavoro: Roma
E-work S.p.A. filiale di Roma ricerca per una prestigiosa struttura alberghiera uno CHEF DE PARTIE che si occupi delle seguenti attività:
- gestire e coordinare le attività all'interno della cucina e nella preparazione delle partite;
- Preparare e gestire la brigata nella partita assegnata
- coordinare e gestire la manutenzione e lavaggio delle stoviglie.
Il candidato ideale ha maturato una pregressa esperienza nella ristorazione alberghiera e possiede l'Haccp in corso di validità oltre alle scarpe antinfortunistiche.
Si richiede, inoltre, massima disponibilità a lavorare su turni e con contratti giornalieri. Richiesta residenza nella zona di Roma e zone limitrofe. Disponibilità immediata.

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