CHEF DE PARTIE

e work SpA specialty divisione HORECA seleziona per importante Hotel 4*, CHEF DE PARTIE
La risorsa ideale deve conoscere le tecniche culinarie e di preparazione dei cibi e sarà responsabile di un'area di competenza. Dovrà garantire la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard aziendali e nel rispetto delle norme igienico – sanitarie vigenti (il possesso dell'attestato HACCP sarà considerato un requisito preferenziale). Sarà responsabile dell'ordine e della pulizia della sua area di lavoro.
Si richiede formazione specifica nel ruolo, comprovata esperienza in strutture alberghiere di pari livello preferibilmente con brand internazionali, buona conoscenza parlata della lingua inglese, flessibilità oraria, dinamicità e spiccato orientamento alla qualità del servizio. Completano il profilo attenzione e predisposizione alla cura del cliente, aspetto curato e atteggiamento solare e accogliente, in quanto lo svolgimento della mansione sarà in un contesto di alto livello con cucina a vista
Si offre assunzione diretta, 4° livello del CCNL Turismo e si valuta anche il tempo indeterminato
Sede di lavoro : Roma
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDdivisione specialty HORECA seleziona per struttura albergPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it