Per il nostro ristorante Ciao Bella, all'interno della struttura Roma Camping in Town, sita a Roma, stiamo ricercando un aiuto pizzaiolo
La risorsa avrà la responsabilità di tutte le fasi della lavorazione della pizza: impasto, preparazione delle pallotte, lievitazione, manipolazione, condimento e cottura; inoltre sarà responsabile della pulizia generale personale e dell'ambiente di lavoro rispettando le norme igienico-sanitarie; della gestione del magazzino e della conservazione delle materie prime nonché della manutenzione delle attrezzature e dei macchinari.
ATTIVITA':
- Produzione impasto pizza, manipolazione e condimento
- Corretta conservazione delle materie prime e semilavorati
RELAZIONI:
- Personale di sala
- Personale di cucina
Sede di lavoro: Roma.
Candidati per questo lavoro →
La risorsa avrà la responsabilità di tutte le fasi della lavorazione della pizza: impasto, preparazione delle pallotte, lievitazione, manipolazione, condimento e cottura; inoltre sarà responsabile della pulizia generale personale e dell'ambiente di lavoro rispettando le norme igienico-sanitarie; della gestione del magazzino e della conservazione delle materie prime nonché della manutenzione delle attrezzature e dei macchinari.
ATTIVITA':
- Produzione impasto pizza, manipolazione e condimento
- Corretta conservazione delle materie prime e semilavorati
RELAZIONI:
- Personale di sala
- Personale di cucina
Sede di lavoro: Roma.
