Aiuto Cuoco - Spedizione Antartide

Azienda: Adecco Italia Spa
Data annuncio: 20/07/2023
Sede di lavoro: Roma

Adecco Italia Spa ricerca per importante Azienda Cliente

Aiuto Cuoco

Le mansioni:

• Ricevere indicazioni e compiti direttamente dal Cuoco con il quale collabora nella preparazione delle vivande nel rispetto del menù standard e nel rispetto delle ricette e grammature indicate
• Collaborare con il Cuoco per l'esecuzione delle operazioni di sanificazione delle attrezzature e dotazioni di cucina utilizzando procedure e concentrazioni corrette, rispettando la normativa HACCP;
• Gestire e controllare forni, celle frigorifere, altre attrezzature e utensili di cucina;

Orario di lavoro:

• Colazione 7:30- 8:00
• Pranzo 12:45-13:45
• Cena 20:00-21:00

Requisiti richiesti:

• Preferibile il diploma conseguito presso l’Istituto Alberghiero
• Esperienza di minimo 5 anni all’interno della cucina e di almeno 3 anni come panettiere/pizzaiolo
• Buona capacità organizzativa nella gestione della cucina e del magazzino viveri
• In possesso dell’Attestato HACCP.

Contratto

Dai 90 ai 120 giorni di contratto con una retribuzione base più congrua e le varie diarie antartiche.
La retribuzione verrà specificata in sede di colloquio.
Periodo lavorativo ottobre 2023 – febbraio 2024

I CV ricevuti potranno essere comunicati all'azienda nostra cliente o ad altre che ne facciano richiesta per valutare un'eventuale assunzione. I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a registrarsi su www.adecco.it, dando il consenso al trattamento dei propri dati personali, ai sensi della normativa vigente sulla privacy.


Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Settore: SERVIZI/ TERZIARIO

Città: Roma (Roma)

Competenze richieste:



  • Cucina - Preparazione di pietanze
  • Cucina - Cucina internazionale



Disponibilità oraria:



  • Full Time
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