Il Frascati Doc protagonista dell'Enoteca Provinciale Romana

Nella giornata di martedì scorso si è tenuta, presso l'Enoteca Provinciale Romana di Palazzo Valentini, di fronte alla splendida Colonna Traiana, la manifestazione “Frascati il nuovo volto di una storia antica” , un originale appuntamento per celebrare le eccellenze dei vini Frascati.

All’evento, organizzato e promosso dalla Provincia di Roma insieme all’Enoteca Regionale “Palatium” e all’Arsial, erano presenti il Presidente della Provincia Nicola Zingaretti, Il Consigliere regionale e Presidente della Commissione Piccola e media impresa, commercio Francesco Saponaro,  l'Assessore alla  Agricoltura della Provincia di Roma Aurelio Lo Fazio, il Commissario ARSIAL Fabio Massimo Pallottini, il Presidente del Consorzio per la Tutela e Denominazione Frascati Mauro De Angelis, il Sindaco del Comune di Frascati Stefano Di Tommaso, rappresentanti di categoria del commercio e dell’agricoltura, della stampa, ristoratori, sommelier e  numerosi produttori del Frascati DOC.

"Un importante momento dedicato ad una selezione di vini rappresentativi del continuo progresso qualitativo del nostro Vino Doc – ha sottolineato il Presidente De Angelis -  riconosciuto anche dalla attenzione delle principali guide enologiche e dagli attestati che continuano a ricevere i vini prodotti nel nostro territorio. E nei prossimi giorni il Frascati Doc sarà ancora protagonista di un’altra importante vetrina: dal 22 al 28 novembre, una settimana presso l'enoteca Regionale “Palatium” alla quale tutti sono invitati a degustare i nostri Frascati D O C".

"Grazie allo sforzo congiunto per l’ulteriore promozione del Frascati Doc da parte dell’Amministrazione Comunale e del Consorzio, che ha visto l’adesione e la collaborazione di importanti partner istituzionali, tra i quali il Comune di Roma – ha affermato il Sindaco Di Tommaso -  il Frascati Doc, con questa importante iniziativa della Provincia di Roma e dell’Arsial, ripropone la propria eccellenza a livello nazionale e internazionale".

"Un brindisi con il Frascati – concludono De Angelis e Di Tommaso - a tutto quello che ancora dobbiamo e vogliamo fare!".