Passeggiando tra i vicoli, alla scoperta del luogo degustando piatti tipici e vini locali alla ricerca delle "Rajche" ovvero delle nostre radici. E' nata così " [...]

Si fa presto a dire amatriciana, ma gustarla nel luogo in cui è stata inventata non ha prezzo! Se tutti sanno qual è il paese che ha dato i natali a questo prelibato piatto, meno [...]

Aringa, tonno, baccalà e alici e la polenta, anzi il polentone prende il sapore del pesce. E' questo che accade a Castel di Tora il 22 febbraio, dalle 12 in poi il polentone [...]

Tre giorni dedicati alla conoscenza di questa autentica eccellenza gastronomica 6/8 marzo: il modo di prepararla e degustarla, l'atmosfera di convivialità, l'intreccio di sapori [...]

Si tratta di una vera e propria gara in sella all'asino. A gareggiare sono i Comuni limitrofi o storicamente amici di Amatrice che intervengono rigorosamente in abiti storici. L'asino [...]

A Poggio Moiano il Natale è più dolce che mai. Nel caratteristico paese a metà strada tra Roma e Rieti, dal 6 all'8 dicembre la "Festa del Cioccolato" [...]

Quello che oggi rappresenta uno degli sfizi tipici del periodo autunnale è stato per tanti secoli una delle principali fonti di sostentamento per intere generazioni di contadini [...]

La stagione olivicola, si sa, non è stata delle migliori. Ma non per questo a Casaprota si poteva rinunciare alla "festa più festa dell'anno". D'altronde [...]