Cibo
Si chiama “pizza zozza” l’antico spuntino delle pizzerie di Roma. Un giovane pizzaiolo la rilancia
Sami El Sabawy ha deciso di rifare una “ricetta” delle pizzerie vecchia scuola di Roma, ancora perfettamente attive, e di darle un po’ più di visibilità. Ecco di cosa si tratta
venerdì, 12 aprile
Cibo
Mamma e figlio hanno appena aperto una nuova pizzeria napoletana da provare a Roma
Si chiama Elysium e si trova tra Campo de’ Fiori e Largo Argentina. Niente pizza romana: qui c’è lo zampino di un pizzaiolo campano
lunedì, 8 aprile
Speciale
Cucina romana, pizza napoletana, educazione e accoglienza: la ricetta speciale di un Ristorante Pizzeria a San Lorenzo
Un locale a conduzione familiare in due anni e mezzo è diventato uno dei ristoranti più apprezzati della zona
lunedì, 18 marzo
Ostiense
Ladri in pizzeria scappano con 5 euro del fondo cassa
Un 19enne è stato incastrato dalle telecamere di sicurezza del negozio. In fuga il complice
venerdì, 23 febbraio
Casal de Pazzi
A Roma la pizzeria dedicata a Harry Potter ha una lista d’attesa di 5 mesi
Incantum ha aperto nell’estate del 2023 ed è stata da subito sommersa di prenotazioni. Si mangia la pizza “gourmet” ispirata ad Harry Potter. I fritti e i dolci? Sono a forma di cappello parlante
giovedì, 22 febbraio
Talenti
Incappucciati danno fuoco alla serranda della pizzeria con una tanica di benzina
I tre immortalati dalle telecamere di sicurezza del locale di Parco Talenti
mercoledì, 21 febbraio
Torrevecchia
Una pizzeria a Roma è stata distrutta da un incendio
L'attività commerciale in fiamme nella zona della Torresina. I cittadini lanciano una raccolta fondi
venerdì, 16 febbraio
Dove mangiare
Il mugnaio più famoso d’Italia ha aperto un panificio con cucina in Piemonte
Fuoco Farina è la nuova bakery con cucina che ha aperto nelle Langhe, ad Alba. Pane, croissant, dolci, pizza e piatti tradizionali nel progetto di Fulvio Marino, panificatore, insieme a un noto ristorante stellato di zona
il 31 agosto del 2023
Cibo
Scampìa: la bella storia della pizzeria sociale che fa solo 5 pizze
Rosario Esposito La Rossa è l’uomo che con la sua La Mazza Pizzeria ha sognato una Scampia diversa e ora la costruisce con l’aiuto di chi lavora sul territorio
il 15 luglio del 2023
Dove mangiare
La pizzeria che usa solo prodotti agricoli coltivati dentro la città di Roma
Nella periferia di Pietralata la pizzeria di quartiere con fritti, pizze e bruschette realizzate con ingredienti provenienti dalle riserve naturali della Capitale
il 30 giugno del 2023
Cronaca
La pizzeria kebab con pavimenti unti e il bagno attaccato ai fornelli
La polizia ha accertato pessime condizioni igieniche elevando al titolare una multa di 3.400 euro
il 31 marzo del 2023
De Magna e beve
Diego Vitagliano apre la sua pizzeria a Roma
Il 23 marzo, dopo un lunga attesa, aprono le porte della pizzeria in via Flaminia
il 23 marzo del 2023
De Magna e beve
Sant'Isidoro, San Martino e San Biagio: arriva la Santa Triade della pizza
#nuoveaperture | Pizza & Bolle annuncia due nuove aperture e un pizzaiolo d'eccezione per una pizza a 360 gradi
il 7 marzo del 2023
De Magna e beve
Dentro la nuova pizzeria di Diego Vitagliano a Roma: l'intervista esclusiva
ANTEPRIMA | Il pluripremiato pizzaiolo napoletano ci ha portato alla scoperta di "10 Diego Vitagliano Pizzeria" che aprirà presto nella Capitale
il 14 gennaio del 2023
Centro Storico
Brucio, c'è una pizza tra passato e presente nel cuore di Roma
#nuove aperture | una pizza moderna in un palazzo storico dagli alti soffitti
il 30 maggio del 2022
Montagnola
Guasto alla friggitrice, incendio in una pizzeria
L'intervento di vigili del fuoco e carabinieri in un locale alla Montagnola
il 13 gennaio del 2022
Cronaca
Tavoli e sedie della pizzeria nel parcheggio del condominio, ma sono abusivi
Oltre alla denuncia il gestore del locale ha ricevuto una multa da oltre 6mila euro
il 15 settembre del 2021
Cinecittà
Sforno, la storica pizzeria riapre (e si rinnova) al Tuscolano
RomaToday è andata alla scoperta di tutte le novità firmate dal pizzaiolo Stefano Callegari
il 6 luglio del 2021
Partner
Mangiare bene a Roma: missione non impossibile
La città eterna spicca per proposte culinarie. Ma alcune sanno parlare al cuore e alle esigenze del consumatore
il 13 luglio del 2021
De Magna e beve
Dalla Pizza Mandrake alla tris Manzotin: nasce la "Pizzeria a Cavallo" all'Ippodromo Capannelle
Nuovo spazio gastronomico all'aperto inaugura in occasione della riapertura dell'ippodromo romano al pubblico
il 21 maggio del 2021
Prenestino
180 grammi pizzeria romana raddoppia, ma non tradisce la periferia: "Eternamente grato a Centocelle"
La pizzeria che ha riportato in auge la pizza romana bassa e scrocchiarella apre un nuovo locale, sempre a Centocelle. Il pizzaiolo Jacopo Mercuro svela tutte le novità a RomaToday. L'intervista
il 21 aprile del 2021
Cronaca
Minaccia di morte un pizzaiolo e la sua famiglia, i dissidi legati alla compravendita del negozio
Nei confronti del 34enne applicata una ordinanza di divieto di avvcinamento al nucleo familiare
il 7 aprile del 2021