Trionfale
Il maritozzo di Massaro Bakery, romano con un tocco del Sud: "Guardiamo al futuro senza dimenticare la tradizione"
Aperto da circa un anno il locale è diventato una garanzia in zona Prati e Trionfale e ha conquistato i suoi clienti per il suo dolce che guarda all'innovazione senza dimenticare il passato
venerdì scorso, 10:49
Maritozzo
I maritozzi di Andreotti a Ostiense: "Soffici e profumati grazie a un'antica ricetta di famiglia"
Gianmarco Andreotti, che porta avanti al pasticceria con il papà Marco, racconta cosa rende speciali e tanto amati i maritozzi della pasticceria di famiglia
venerdì scorso, 14:22
Quadraro
I maritozzi di Grossi, l'antica ricetta di marito e moglie per un impasto perfetto
Secondo Grossi e Stefania Proietti si sono fidanzati da Giolitti e, dopo il matrimonio, hanno aperto la loro pasticceria dove preparano quotidianamente maritozzi come ha insegnato loro un grande maestro
venerdì scorso, 15:38
Montesacro
Bar Iacobini, i maritozzi di Montesacro: "l'uvetta il nostro ingrediente per un dolce unico"
Fabio e Anna Rita Iacobini, fratello e sorella, titolari dell'attività aperta nel 1956 sono fra i finalisti del contest ARomaCiPiace - il Maritozzo
venerdì scorso, 10:44
Maritozzo
ARomacipiace il Maritozzo | Scelti gli altri 5 finalisti, ecco chi sono
Chiuse le votazioni. In 5 si aggiungono ai 5 più nominati della prima fase. La classifica
martedì, 16 aprile
Monteverde
Il maritozzaro, a Trastevere "i gemelli del maritozzo" aperti H24
Un'istituzione per gli amanti del maritozzo, rigorosamente con la panna. Versione classica, mini e anche maxi da 1 kg. Intervista a Emilio Agostini che, da anni, insieme al fratello Mauro, prepara maritozzi a tutte le ore del giorno e della notte
mercoledì, 17 aprile
Casal Palocco
I maritozzi con panna (e cucchiaino di cioccolato) del Bar delle mimose a Casal Palocco
Massimo Belfiore racconta a RomaToday quando è iniziata la produzione dei maritozzi con la panna nel suo bar pasticceria: "Non abbiamo più smesso"
mercoledì, 17 aprile
Trastevere
Maritozzo Rosso, il regno dei maritozzi dolci e salati: "Da noi mangi maritozzi a tutte le ore"
Edoardo Fraioli ci narra segreti e ricette dei suoi maritozzi che, dal 2016, sono per molti i più buoni della Capitale
mercoledì, 17 aprile
Esquilino
Il maritozzo di Regoli, tra i più amati dai romani dal 1916: "I clienti da sempre la nostra pubblicità"
Un nome, una garanzia a Roma quando si parla di maritozzi con la panna. Laura Regoli ci racconta segreti e successi della morbida pagnottella ripiena di panna rigorosamente fresca e montata al momento
mercoledì, 17 aprile
Maritozzo
ARomacipiace il Maritozzo | In 21 in semifinale, ecco come votare. In 5 già in finale
Il contest, in collaborazione con Fattorie Latte Sano, ha conquistato anche questa volta l'attenzione di tanti lettori. La seconda fase si chiuderà sabato 13 alle 23.59
lunedì, 8 aprile
Maritozzo
5 curiosità sul maritozzo che forse non conosci
Dal perché del nome a quella romantica tradizione, fino alle ultime news e stranezze sul dolce simbolo di Roma
lunedì, 25 marzo
Maritozzo
Panna, un ingrediente fondamentale per dolci di eccellente qualità
Fattori quali provenienza e lavorazione della panna influiscono sul sapore delle preparazioni e, di conseguenza, sul risultato finale
venerdì, 22 marzo
Maritozzo
5 varianti salate del classico maritozzo
Il maritozzo può trasformarsi in un perfetto aperitivo o in un pasto completo e nutriente se farcito con i giusti ingredienti (salati). Ecco alcune idee
lunedì, 25 marzo
Maritozzo
7 varianti dolci al classico maritozzo con la panna
C'è quello con la crema, quello con il pistacchio e esistono tante altre golosissime versioni, tutte da assaggiare
lunedì, 25 marzo
Maritozzo
Il maritozzo e la tradizione dell'anello di fidanzamento (nascosto al suo interno)
Il nome di questo goloso dolce romano deriva da una tradizione che legava, secoli fa, i futuri sposi
lunedì, 25 marzo
Maritozzo
Maritozzi con la panna, la ricetta per farli in casa
Dal lievitino all'impasto, fino alla preparazione della panna. Un passo dopo l'altro, ecco come realizzare dei buonissimi maritozzi home made
lunedì, 25 marzo
Maritozzo
Il maritozzo "re" dei dolci romani: storia e origine del nome
Quando venne inventato il famoso dolce romano e perché si chiama proprio così?
lunedì, 25 marzo
social
Nicola Jiang mangia maritozzi a Roma
L'influencer di origini cinesi nella Capitale per assaggiare non uno, ma quattro maritozzi golosissimi
il 17 aprile del 2023
De Magna e beve
Maritozzo Day, l'evento dedicato alla specialità romana più golosa che ci sia
Tutti pronti ad addentare la golosissima pagnottella e a condividerla sui social. E quest'anno arriva anche una speciale Maritozzo Challenge TikTok.
il 17 novembre del 2022
De Magna e beve
Maritozzo Day 2020, l'irresistibile pagnottella romana riunisce i golosi nelle piazze virtuali
La manifestazione dedicata al dolce romano torna, il prossimo 5 dicembre, con un'edizione tutta digitale. Ecco come partecipare
il 2 dicembre del 2020
De Magna e beve
Il maritozzo ciociaro, antenato del famoso "maritozzo con la panna": la ricetta
Non solo romano e con la panna, nella storia del maritozzo c'è anche un'antica ricetta ciociara. Scopriamola...
nel dicembre del 2019
De Magna e beve
Come si prepara un maritozzo perfetto: la ricetta della pasticceria Romoli
Passaggio dopo passaggio, impariamo come si prepara un maritozzo impeccabile
nel novembre del 2019