Due giorni dedicati al mondo della pasticceria e le sue declinazioni: Dolce Roma Fest sarà dal 25 al 26 novembre al Palazzo dei Congressi. Masterclass, workshop, degustazioni e due contest per i professionisti e gli amatori
Antichissima e dalla ricetta intoccabile, la torta di riso bolognese si prepara ancora come secoli fa, a casa come nelle migliori pasticcerie della città. Ma anche in qualche ristorante. Vi diciamo com’è nata la sua tradizione e dove assaggiare quelle più buone
Raffinate monoporzioni moderne, plumcake dal cuore a sorpresa, sculture di cioccolato e millefoglie vestiti a festa. Tutte le proposte dei più grandi pasticceri italiani
Nato dal capostipite della famiglia Ciampini, ancora oggi è il dolce simbolo di famiglia. RomaToday lo ha provato a Terrazza Ciampini, a due passi da Trinità dei Monti
Nella giornata di Domenica 21 dicembre le strade del centro di Grottaferrata ospitano la “Festa del Pampepato”, evento organizzato dall’Associazione Commercianti di Grottaferrata insieme alla Pro Loco di Grottaferrata,
Proclamati i vincitori del Pampfest di Grottaferrata: il primo festival del pampepato, tipico dolce natalizio, che vede una lunga tradizione nella cittadina dei Castelli Romani. Tre i vincitori giudicati da una giuria di esperti
In zona San Giovanni, Babà Napoli dispensa piccole gioie a forma di soffici babà, ma mica nudi e crudi. 16 e più gusti diversi di ripieno: Nutella, Cassata, Pinguino, Crema, Delizia al Limone, Ricotta e Pere, Panna e fragoline... Insomma, chi più ne ha più ne metta.