Perché decidere da soli quali sono le 10 migliori carbonare di Roma? Ce lo siamo chiesti e, nell'era del web, abbiamo pensato che fosse un controsenso. Sarete quindi voi a segnalare i ristoranti romani dove è possibile mangiare "la meglio carbonara" di Roma. Una selezione che durerà un mese, questo di febbraio, e che si articolerà in più fasi. E' il primo appuntamento di #AROMACIPIACE. 

NOMINATION - La prima è una fase di nomination. Attraverso la pagina facebook di RomaToday lanceremo il contest e semplicemente lasciando un commento sulla stessa pagina potrete segnalare il ristorante dove avete mangiato la miglior carbonara. Basterà fare il nome commentando qui sotto (CLICCA QUI), nulla di più. Saranno selezionati ed entreranno in competizione i venti ristoranti più nominati. Questa fase durerà 5 giorni, da lunedì 2 a venerdì 6 alle ore 19.

SECONDA FASE - La sfida vera e propria avrà inizio il 9 febbraio. I 20 ristoranti saranno messi in sfida l'uno con l'altro. Un sistema di votazione semplice che in pochi secondi vi permetterà di votare tanti ristoranti che si 'scontreranno' tra loro. Cinque giorni di sfida per 'scremare' la rosa da 20 a 10 ristoranti. Al termine dei 5 giorni di votazioni avremo i dieci ristoranti dove si mangia la carbonara migliore.

TERZA FASE - La terza settimana sarà di presentazione dei 10 ristoranti. Appronteremo delle schede in cui racconteremo le peculiarità dei vari locali e ciò che rende speciale la "carbonara".

QUARTA FASE - Ma non finisce qui. Già perché l'ultima settimana sarà dedicata a mettere in fila questi 10 ristoranti. Qual è il migliore? Sarete sempre voi a deciderlo, votando attraverso il nostro sistema di sfida.