Contatti
Telefono: 06.3212327 - 06.3213040
Orari
Pranzo: 12.30 - 15.00 Cena: 20.00 - 23.30 Chiusura cucina: 23.00 Tutto il giorno: mercoledì
Caratteristiche
Accesso Disabili
Aperto a pranzo
Tavoli fuori
Il Matriciano da più di cento anni la buona cucina romanesca a tavola
Trattoria storica della capitale in zona Prati, gestita dalla famiglia Colasanti da più di cento anni, frequentata da turisti e personaggi dello spettacolo oltre che da tanti romani. In tavola cucina tradizionale romanesca di grande qualità, piatti classici tra i quali primeggiano chiaramente i bucatini alla "matriciana" che vengono serviti in porzioni generose. Si consiglia di assaggiare anche i carciofi alla giudia, i broccoletti fritti, le puntarelle, gli spaghetti alla carbonara, l'abbacchio scottadito, la coda alla vaccinara e la trippa alla romana. L'ambiente è informale, il servizio un po' frettoloso e il conto finale non è dei più economici. Per gli amanti del genere da non perdere.