Ristorante

Primo al Pigneto

Contatti

Orari

Pranzo: 12.30 - 15.00 Cena: 19.00 - 02.00 Chiusura cucina: 23.40 Tutto il giorno: lunedì

Caratteristiche

  • Tavoli fuori
  • Accesso Disabili
  • Prenotazione consigliata
  • Happy Hour
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Via del Pigneto, 46 · Roma Pigneto

Primo al Pigneto, ambiente accogliente, cucina secondo tradizione mediterranea

Locale seminuovo aperto dal 2006 che ha contribuito alla rinascita culturale del quartiere del Pigneto, oggi vera e propria fucina in continuo fermento di laboratori, ristoranti, studi d'artista e gallerie. Ambiente accogliente, ospitale e informale dove è molto piacevole fermarsi per un aperitivo da salotto accompagnato da una grande varietà di tapas e non solo buone sono anche le proposte gastronomiche per il pranzo o la cena dello chef Marco Gallotta. Tradizione e leggerezza sono le parole d'ordine della sua cucina e da queste nascono piatti come il carpaccio di baccalà, insalata di pomodori verdi mele e cipolle di Tropea, la vellutata di porri e patate con calamari fritti e la deliziosa crema catalana. Vini selezionati di gran qualità. Tavoli forse un po' troppo vicini e piccoli. Non economico comunque da provare.

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