"Gilda", pesce selezionato in via delle Canarie
Il ristorante "Gilda" propone un ricco menù che spazia da tipiche pietanze della tradizione italiana, a piatti innovativi. La specialità indiscussa è il pesce, ma non mancano proposte gastronomiche a base di carne.
Da segnalare la "degustazione", selezione di antipasti crudi, marinati, al guazzetto e fritti. Tra i primi piatti spiccano gli gnocchi Gilda (con vongole e fiori di zucca) o i ravioli di ricotta e spinaci alla crema di scampi, dal gusto delicato e ricercato.
I secondi di pesce non sono da meno: crostacei, fritture di paranza e pesce crudo sono freschi e selezionati tutti i giorni, preparati dai cuochi del Gilda secondo la tradizionale cucina mediterranea. Buona la selezione dei vini e delle grappe autoctone. Il locale si presta a tutte le occasioni: eventi informali, cerimonie eleganti, serate romantiche a due o tra amici.