Da Flavio al Velavevodetto, per una bella serata in compagnia
Bel locale suggestivo ed accogliente situato proprio sotto il Monte dei Cocci a Testaccio suddiviso in belle salette interne dall'aspetto tipico delle grotte della zona, ma non solo, bella la terrazza panoramica e bello il cortile che in particolare nella bella stagione rende l'atmosfera davvero suggestiva ed unica.
In tavola piatti della tradizione romana nel rispetto della genuinità e qualità degli ingredienti e del calendario. Quindi martedì e venerdì pesce con fritto di paranza, ricciola e baccalà, giovedì gnocchi e coratella, sabato abbacchio.
Da non perdere poi le fettuccine con punte di asparagi, guanciale e pecorino; i rigatoni con sugo di coda alla vaccinara; i ravioli ricotta e spinaci con sugo Vel'Avevodetto (pomodoro ciliegino, basilico, menta romana, timo, maggiorana, origano) mantecato con ricotta salata e per concludere dolci della casa.
Buona scelta di vini tra più di 300 etichette. Servizio familiare e accogliente, ideale per una serata in compagnia di amici o parenti.