Filippo La Mantia, presso l'Hotel Majestic, leggerezza d'agrumi a tavola
Lo chef Filippo La Mantia ha dato vita all'interno dell'Hotel Majestic in Roma ad un ristorante antico e moderno allo stesso tempo dove la sua voglia di creatività ed innovazione si sposa benissimo con la cucina siciliana più tradizionale. Ambiente elegante e raffinato con terrazza panoramica sulla bellissima via Veneto. Qui si possono gustare in perfetta armonia i piatti creati dallo chef che hanno come caratteristica una base comune: il pesto di agrumi ovvero l'unione di basilico, afrance, mandorle e capperi. Tra i dolci si consiglia di assaggiare il cannolo di ricotta con salsa di pistacchio. Carta dei vini ricca e a prezzi ragionevoli. Assolutamente da provare!
