Da Bucatino: indovina cosa si mangia?
Indifferente a tutte le mode culinarie, ecco un pezzo d'autenticità romana. Certo il locale offre un ambiente rustico e semplice ma, del resto, è proprio questo il fascino della pura trattoria di quartiere.
Un ventaglio di alternative della tipica cucina locale con le canoniche cadenze settimanali: giovedì Gnocchi al Pomodoro, venerdì Baccalà e Pasta e Ceci e sabato Trippa. Non mancano inoltre i classici Bucatini alla Amatriciana, i Rigatoni alla Pajata, le Fettuccine Tartufo e Funghi. Tra i secondi sono sicuramente da segnalare la Lombata di Vitella e la Braciola di Maiale.
