Il Brillo Parlante, allegria e buon vino
Locale molto carino in stile taverna arredato tutto in legno situato in pieno centro a due passi da via del corso e piazza del popolo, dove puoi gustare ottimi vini tra le 400 etichette proposte mangiando altrettanto bene. Non hai che l'imbarazzo della scelta: formaggi italiani e francesi accompagnati da miele e marmellate speciali, la pizza cotta nel forno a legna oppure se vuoi proprio cenare come si deve il ristorante propone ottimi piatti di cucina creativa come le mezze maniche con melanzane, pomodoro e scaglie di ricotta merzotica semistagionata, i tonnarelli al "basiliko", l'abbacchio della campagna romana oppure ottima carne danese alla griglia per finire con i dolci (menù a parte) tra i quali spicca la mela cotta in sfoglia con vaniglia e cannella. L'ambiente è giovanile e piacevole. Il conto non proprio economico.