Vino novello e castagne: il mercoledì dei sapori è "autunnale"
Mercoledì 7 novembre al Ristorante Sapori dal Mondo serata Vino Novello e Castagne. Questi i piatti dedicati all’evento, oltre alle numerose proposte delle stazioni show cooking:
- Fettuccine cotte nel vino rosso con funghi, guanciale e pecorino dolce
- Ravioli con ricotta di pecora, zucca e mostarda di frutta
- Arrosto di vitello alle castagne e tartufo
- Polenta con salsicce e spuntature
- Tacchino farcito con castagne e prugne
- "Braciolata" d'autunno
- Pizza bianca farcita con mortadella e riduzione di vino
- Pizza al radicchio brasato al vino novello e brie
- Ricotta infornata al vino rosso
- Sushi "novello"
- Caldarroste
Dolci:
- Tozzetti e Ciambelline al vino
- Mont Blanc
- Castagnaccio
Pass Around
- Risotto ai funghi e ristretto di vino novello all’anice stellato
Inclusi acqua, bevande analcoliche, caffè e dolci.
Bambini gratis sotto i 140 cm! (fino ad un massimo di un bambino per ogni adulto)
Ristorante Sapori dal Mondo
Prenotazioni: 06.87812885
via Zoega 59, 00164, Roma