Er supplì: come se fa a Roma

Er supplì: come se fa a Roma
Lezione di cucina da Eataly il 16 luglio 2016

Da venerdi' 15 a domenica 17 luglio si terra' il primo Suppli' Festival di Eataly Roma, in collaborazione con Tastreet. Tre giorni completamente dedicati allo street food piu' amato dai romani, e in questi ultimi tempi, rivisitato con nuove e interessanti ricette.

In questa occasione sarà possibile partecipare a un appuntamento ricco di sapore e gusto guidato da Alessandra Mariani, chef della Didattica di Eataly, che preparerà dal vivo le ricette del cibo simbolo della piu' grande trasformazione gastronomica romana.

Durante la lezione, i partecipanti saranno invitati a cimentarsi in alcuni momenti della preparazione. Sarà offerto un assaggio di birra artigianale durante la degustazione.


Le ricette che saranno realizzate:
supplì al telefono
supplì con rigaglie di pollo
supplì cacio e pepe
 

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